Formular Schwein

Bestelldaten

Schwein Aufteilung

1/1 1/2 1/4 1/8

VAC Verpackung

2 er 3 er 4 er 5 er 6 er ohne VAC

Wie möchten Sie das Fleisch portioniert haben? Wählen Sie zwischen den verschiedenen Optionen.

Hals

am Stück Plätzli Steak

Speck

Burespeck Salzspeck Kochspeck

Filet

geschnitten am Stück

Leber

am Stück Plätzli geschnetzelt Keine

Nierstück

am Stück Plätzli Steak

Auf Wunsch, Schweinsbratwürste, Rauchwürstli
Fleischkäse zum Backen
Schweinsbratwurst
Rauchwurst

Restliches Wurstfleisch wird zu Hackfleisch verarbeitet

Die Retourschlachten können jeweils am Freitag um 10.00 Uhr abgeholt werden.

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